Evento Internazionale MareTerraIsole: Produzioni d’eccellenza tra Sardegna e Azzorre
Progetto di Cooperazione "Accorciamo le distanze. Filiera corta tra terra e mare"
Modifiche a "Spiritus Alter di Marianna Piroddi & C. snc"
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Spiritus Alter è una piccola realtà artigianale che nasce nel 2015 a Loceri, nella provincia dell' Ogliastra.
La produzione aziendale si concentra principalmente sullo sviluppo di prodotti derivanti dalla distillazione delle vinacce di uva Cannonau, vitigno che in questa zona trova storicamente il suo habitat ottimale per l’esaltazione dei caratteri organolettici che meglio lo rappresentano.
Attualmente l’ azienda propone una Grappa di Cannonau bianca ed una affinata in piccole botti di rovere, oltre al rinomato e conosciuto Liquore DiMirto e ad un particolarissimo e profumato distillato di bacche di mirto .
Giorno dopo giorno lavoriamo con l’ intento di rendere i nostri sapori e le nostre tradizioni più accessibili a tutti, considerando l’importanza, la ricchezza e l’impatto che questi hanno sulla nostra realtà quotidiana.
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