Evento Internazionale MareTerraIsole: Produzioni d’eccellenza tra Sardegna e Azzorre
Progetto di Cooperazione "Accorciamo le distanze. Filiera corta tra terra e mare"
Modifiche a "Agrobass - Sardinian Farm Museo Mulino garau "
Titolo
- +{"it"=>"Agrobass - Sardinian Farm Museo Mulino garau "}
Corpo del testo
-
+["
Il Museo Mulino Garau di Guspini è la sede operativa della nostra Azienda Agricola Agrobass.
Fu tra i più grandi e produttivi mulini della Sardegna, con il suo impianto a cilindri a 12 passaggi dislocati su 600mq, macinava il grano di quasi tutto il Campidano. Ora è la casa dei nostri prodotti legati principalmente alla cultura cerealicola.
Coltiviamo e trasformiamo, chiudendo la filiera, gli stessi grani che venivano lavorati all'interno di questa struttura prima che chiudesse nel 1984.
Abbiamo recuperato su \" Trigu Quarantinu\" varietà di grano duro ormai dimenticata. Quest'anno, dopo anni di ricerche è stato riconosciuto a livello nazionale come PAT ( Prodotto Agroalimentare Tradizionale )
www.agrobass.it
"]