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Evento Internazionale MareTerraIsole: Produzioni d’eccellenza tra Sardegna e Azzorre

Progetto di Cooperazione "Accorciamo le distanze. Filiera corta tra terra e mare"

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Filiera del grano duro coltivato e trasformato in Sardegna

Avatar SARDO SOLE
05/07/2022 16:58  

Nel 2012, abbiamo creato la prima rete d’impresa cerealicola sarda denominata Filiera del Grano Duro coltivato e trasformato in Sardegna (Collegamento esterno) (Collegamento esterno) external-link(Collegamento esterno), che offre prodotti per un’alimentazione equilibrata, attraverso un'attenta scelta delle materie prime. Oggi, abbiamo dato vita a un grande progetto di sostenibilità, che vede protagonista il nostro ingrediente principale: il grano.

​Abbiamo infatti scelto di utilizzare per i nostri prodotti solo grano 100% coltivato e trasformato in Sardegna.

La nostra è una pasta tipica, nata dal connubio tra la materia prima regionale selezionata e rigorosi processi artigianali di lavorazione.

​La pasta Sardo Sole è prodotta con il miglior grano per pastificazione raccolto nell’annata ed è un prodotto di alta qualità organolettica e sensoriale, che nasce dal legame indissolubile con il suo territorio d’appartenenza: la Sardegna.

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