Evento Internazionale MareTerraIsole: Produzioni d’eccellenza tra Sardegna e Azzorre
Progetto di Cooperazione "Accorciamo le distanze. Filiera corta tra terra e mare"
L'armentizia Moderna Società Cooperativa Agricola
La Cooperativa “L’Armentizia Moderna” opera nel settore lattiero caseario dagli anni sessanta, il primo statuto è infatti datato 8 novembre 1963. Lo scopo fu quello di riunire i pastori al fine di salvaguardare la qualità e il valore economico dei prodotti locali dalla speculazione dei grandi gruppi e dei monopoli privati, con l’obiettivo di dotarsi di una sede moderna adeguata al trattamento e alla trasformazione del prodotto.
Il caseificio è inoltre dotato di uno spaccio aziendale, aperto tutto l’anno, nel quale si possono acquistare tutte le varietà in produzione a prezzi di sicuro vantaggio.
Dopo aver iniziato con la linea di prodotti ovini, dal 2003 è stata messa in produzione una nuova linea di prodotti caprini, confermando il successo della nostra azienda, conosciuta ed apprezzata dalla clientela per il rispetto del gusto e della tradizione nella lavorazione dei formaggi.
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