Evento Internazionale MareTerraIsole: Produzioni d’eccellenza tra Sardegna e Azzorre

La Cooperativa “L’Armentizia Moderna” opera nel settore lattiero caseario dagli anni sessanta, il primo statuto è infatti datato 8 novembre 1963. Lo scopo fu quello di riunire i pastori al fine di salvaguardare la qualità e il valore economico dei prodotti locali dalla speculazione dei grandi gruppi e dei monopoli privati, con l’obiettivo di dotarsi di una sede moderna adeguata al trattamento e alla trasformazione del prodotto.

Il caseificio è inoltre dotato di uno spaccio aziendale, aperto tutto l’anno, nel quale si possono acquistare tutte le varietà in produzione a prezzi di sicuro vantaggio.

Dopo aver iniziato con la linea di prodotti ovini, dal 2003 è stata messa in produzione una nuova linea di prodotti caprini, confermando il successo della nostra azienda, conosciuta ed apprezzata dalla clientela per il rispetto del gusto e della tradizione nella lavorazione dei formaggi.

https://www.larmentiziamoderna.it/ (Collegamento esterno)